sexta-feira, 24 de junho de 2011

Venda de Revistas!



VENDIDO

Estou vendendo uma série de revistas em quadrinhos Disney, revistas de música e alguns livros.

Mande uma mensagem para renatamallmann@gmail.com, informando em quais tem interesse e seu CEP para cálculo do frete. Responderei com o valor e disponibilidade.

Segue a lista das revistas Disney:


Tio Patinhas DEZ/72 89
Tio Patinhas 166
Tio Patinhas 185
Tio Patinhas 203
Tio Patinhas 208
Tio Patinhas 209
Tio Patinhas 212
Tio Patinhas 213
Tio Patinhas 219
Tio Patinhas 225
Tio Patinhas 226
Tio Patinhas 227
Tio Patinhas 228
Tio Patinhas 229
Tio Patinhas 230
Tio Patinhas 231
Tio Patinhas 232
Tio Patinhas 233
Tio Patinhas 234
Tio Patinhas 236
Tio Patinhas 237
Tio Patinhas 239
Tio Patinhas 240
Tio Patinhas 241
Tio Patinhas 242
Tio Patinhas 243
Tio Patinhas 244
Tio Patinhas 245
Tio Patinhas 246
Tio Patinhas 247
Tio Patinhas 248
Tio Patinhas 249
Tio Patinhas 250
Tio Patinhas 251
Tio Patinhas 252
Tio Patinhas 253
Tio Patinhas 254
Tio Patinhas 255
Tio Patinhas 256
Tio Patinhas 257
Tio Patinhas 258
Tio Patinhas 259
Tio Patinhas 260
Tio Patinhas 261
Tio Patinhas 262
Tio Patinhas 263
Tio Patinhas 264
Tio Patinhas 265
Tio Patinhas 266
Tio Patinhas 267
Tio Patinhas 268
Tio Patinhas 270
Tio Patinhas 271
Tio Patinhas 272
Tio Patinhas 273
Tio Patinhas 275

Tio Patinhas Especial 2
Tio Patinhas Especial 3
Tio Patinhas Especial 4
Tio Patinhas Especial 5
Tio Patinhas Especial 6

Almanaque Tio Patinhas 1
Almanaque Tio Patinhas 2
Almanaque Tio Patinhas 4

Almanaque Disney 157
Almanaque Disney 184
Almanaque Disney 195

Zé Carioca 1161
Zé Carioca 1443

Margarida 1

Mickey 382

Disney Especial 100

Cine Disney 2




Pato Donald 1332
Pato Donald 1430
Pato Donald 1454
Pato Donald 1468
Pato Donald 1564
Pato Donald 1574
Pato Donald 1578
Pato Donald 1580
Pato Donald 1606
Pato Donald 1626
Pato Donald 1630
Pato Donald 1634
Pato Donald 1636
Pato Donald 1644
Pato Donald 1650
Pato Donald 1658
Pato Donald 1670
Pato Donald 1702
Pato Donald 1704
Pato Donald 1708
Pato Donald 1710
Pato Donald 1712
Pato Donald 1714
Pato Donald 1740
Pato Donald 1742
Pato Donald 1744
Pato Donald 1748
Pato Donald 1750
Pato Donald 1751
Pato Donald 1752
Pato Donald 1753
Pato Donald 1754
Pato Donald 1755
Pato Donald 1756
Pato Donald 1757
Pato Donald 1758
Pato Donald 1759
Pato Donald 1760
Pato Donald 1761
Pato Donald 1762
Pato Donald 1763
Pato Donald 1764
Pato Donald 1765
Pato Donald 1766
Pato Donald 1769
Pato Donald 1770
Pato Donald 1771
Pato Donald 1772
Pato Donald 1773
Pato Donald 1774
Pato Donald 1775
Pato Donald 1776
Pato Donald 1777
Pato Donald 1778
Pato Donald 1779
Pato Donald 1781
Pato Donald 1782
Pato Donald 1783
Pato Donald 1784
Pato Donald 1785
Pato Donald 1786
Pato Donald 1787
Pato Donald 1788
Pato Donald 1789
Pato Donald 1790
Pato Donald 1791
Pato Donald 1792
Pato Donald 1793
Pato Donald 1794
Pato Donald 1795
Pato Donald 1796
Pato Donald 1797
Pato Donald 1802
Pato Donald 1803
Pato Donald 1804
Pato Donald 1810

Almanaque Pato Donald 1
Almanaque Pato Donald 2
Almanaque Pato Donald 4
Almanaque Pato Donald 5

Almanaque Super Pato 4

Em breve mais revistas!

terça-feira, 21 de junho de 2011

Bacalhau à Gomes de Sá (no micro-ondas!)

Quem disse que não é possível fazer receitas tradicionais no micro-ondas? Pode-se fazer qualquer coisa.
Neste final de semana fui ao Mercado Público e o bacalhau da Noruega estava perfeito! Comprei 500g do bacalhau já limpo e desfiado, em pequenos pedaços. O vendedor explicou como dessalgar o bacalhau e me deu um folheto explicativo (bom para quem nunca cozinhou bacalhau, hehe).
A receita escolhida foi Bacalhau à Gomes de Sá (receita portuguesa). Aí vai:

Ingredientes:
- 500g de bacalhau picado
- 5 batatas brancas médias
- 2 cebolas médias
- Azeitonas portuguesas (umas 12 no mínimo!)
- Sal
- Pimenta em pó
- Páprica
- Leite
- Muuuuiiiiito azeite de oliva extra virgem!

Preparo:
Fazer essa receita requer um bom tempo de preparo, pois é necessário dessalgar e hidratar o bacalhau antes de utilizá-lo.

Coloque o bacalhau desfiado em um recipiente e cubra com água gelada. Deixe na geladeira por 3 horas. Troque a água e deixe por mais 3 horas. Depois escorra com escorredor de macarrão e lave em água corrente. Esquente um pouco de leite, mais ou menos 2 xícaras e coloque sobre o bacalhau. Leve ao micro-ondas por 4 minutos para esquentar bem. Deixe descansar tampado por mais ou menos 1 hora.

Descasque as batatas e as corte em fatias longitudinais. Cubra com água e coloque sal a gosto, mais ou menos uma colher de sopa rasa. Coloque no micro-ondas por 20 minutos. Depois desse tempo espete com um garfo para verificar se já estão cozidas. Se necessário deixe mais tempo até ficarem prontas. Escorra e reserve.

Corte as cebolas em pétalas ou em anéis e as refogue com azeite de oliva e pimenta, deixando no micro-ondas por 4 minutos ou até ficarem com um perfume adocicado e cozidas, mas ainda crocantes.

Escorra o bacalhau que estava de molho no leite, deixando um pouquinho de líquido e misture na cebola refogada. Coloque páprica, mexendo até obter uma cor avermelhada e leve ao micro-ondas novamente por 2 minutos.

Em uma travessa retangular baixa, coloque azeite de oliva para untar e monte uma camada de fatias de batatas. Em seguida coloque uma camada da mistura de bacalhau e cebola. Repita mais uma vez cada camada, untando com azeite de oliva novamente sobre a segunda camada de batatas e depois por cima da mistura de bacalhau. Ficará assim: batata / bacalhau/ batata / bacalhau.

Espalhe as azeitonas sobre o prato e leve ao micro-ondas por 10 minutos. Se seu micro-ondas tiver grill ou dourador, deixe mais 5 minutos nessa função para dourar as cebolas e bacalhau.

A receita original leva também ovo cozido picado, que é incluído na hora de montar o prato, sobre as camadas de bacalhau ou misturado com o bacalhau e a cebola.

Fico devendo a foto, porque estava com tanta vontade de comer que esqueci de fazer fotos. Quem fizer a receita pode me enviar uma foto do prato, para eu colocar no post - renatamallmann@gmail.com.

Um abraço!

Ratatouille com carne

Ratatouille é uma receita originalmente francesa. É basicamente um ensopado de legumes, com beringela, abobrinha italiana, pimentão, cebola e tomate.
Eu adoro legumes cozidos, porém fico mal quando como pimentão. Então resolvi mudar um pouco a receita e fazer o meu próprio Ratatouille, tirando o pimentão e acrescentando carne picada.



Ingredientes:
- 1 cebola grande
- 1 berinjela grande
- 1 abobrinha italiana grande ou 2 pequenas
- 500g de filet mignon
- Molho de tomate

Temperos:
- Azeite de oliva extra virgem
- Shoyu
- Gengibre em pó
- Pimenta em pó
- Catchup ou molho 57 Heinz

Preparo:
Corte a carne em tiras ou cubos e misture com uma colher de sopa de azeite de oliva, shoyu, pimenta e gengibre a gosto.

Leve ao micro-ondas na potência máxima, conforme segue:
> 4 minutos - mexer
> 4 minutos - colocar a cebola cortada em pétalas
> 5 minutos - colocar o molho 57 ou um pouco de catchup, a beringela e a abobrinha cortadas em cubinhos
> 5 minutos - colocar molho de tomate até quase cobrir e acrescentar um pouquinho de água, mexer bem
> 6 minutos - mexer
> 3 minutos - verificar se a berinjela e a abobrinha já estão cozidas e se o molho está bem espesso. Se necessário deixe mais 2 ou 4 minutos.

Faça um arrozinho para acompanhar e muitas folhas verdes.

Bom appétit!